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益阳麻辣烫技术培训湖南麻辣烫培训中心

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麻辣烫是起源于四川、流传千年的地方特色小吃。综合了火锅、涮羊肉等的优点与精华,底料采用天然中草香料配方,使用几十种调料、药材秘制而成。麻辣烫培训内容
  一、麻辣烫原料及香料的特点及作用;
  二、麻辣烫原材料的识别、

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学做鸭霸王配方湖南鸭霸王技术培训

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鸭霸王是湖南常德著名的小吃,属于湘菜系。由江南卤腊世家第八代传人采用秘方和传统工艺,结合现代科学配方,配以30多种名贵中草药精心密制而成,是著特色的名小吃之一。
培训内容
原料的认知以及采购
师傅传授相关材料的用法

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学酱板鸭配方技术湖南酱板鸭培训中心

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酱板鸭是以鸭、酱料为主,通过杀鸭、退毛、擦盐、复腌、较后用谷草引火,撒上糠壳,待初烧青烟散去,将鸭子反复熏烘至金黄色即成的一道美食。
酱板成品色泽深红,皮肉酥香,酱香浓郁,滋味悠长,具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效,是风靡

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长沙新东方烹饪学校是经长沙市人力资源和社会保障局批准的大型烹饪专业学院,是培养烹调师、技师和烹饪管理人才的餐饮学校,坐落在湖南省长沙市,环境优美,交通便利,现拥有两大校区。学校师资力量雄厚,拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的专业老师、技师为骨

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2、二保焊普通班 90课时<